据民族日报报道（记者乔栋明）4月15日，记者从东乡县美食产业高质量发展奖补大会上了解到，该县为拉萨市城东斯奴巴山城餐饮手抓美食城、甘肃东飨美食餐饮有限公司兰州分公司等317家餐饮企业落实新建和改造提升奖补资金3111.4万元；为东乡县进祥希尔东餐饮农家院、伊努尔农庄等16家餐饮企业落实限上入库餐饮企业奖补资金33万元；对评先选优餐饮企业和个人落实奖补资金36万元，扶持美食产业高质量发展，为进一步打响叫亮“河州味道临夏美食”品牌奠定坚实基础。

　　近年来，该县立足县域资源禀赋、特色优势、产业基础和发展条件，经过深入研究、系统谋划，确立了把美食产业打造为“十亿元级产业”的发展目标。借助“河州味道临夏美食”品牌优势，着力从组织领导、政策扶持、品牌打造、体系建设等方面重拳发力，全面推动美食产业特色化、精品化、规模化发展。截至目前，全县累计发展各类餐饮店5000家，从业人员达3.5万余人次，年产值达15亿元。美食产业已成为群众增收致富的支柱产业、乡村振兴和县域经济发展的核心产业、展示东乡形象的品牌产业。

　　据了解，该县通过召开美食产业发展大会、美食餐饮企业家座谈会，积极搭建“政府+协会+产业运营公司+实体企业”的产业振兴架构，着眼牛羊肉、调料等美食原辅料供应、加工包装、物流销售等环节，实施达板牛羊交易市场、饲草料种加销一体化、冷链物流园、伊康源肉联屠宰加工厂等项目，推动形成上下游联动、产供销一体的产业体系。谋划实施运营投资536.6万元美食产业孵化基地项目，设立美食产业发展大数据智慧中心、美食技能网络远程培训直播间、美食及食材展示体验区、餐饮业经营人才培训学校、电子商务服务中心等。积极开展东乡手抓、牛肉拉面烹饪等技能和经营管理培训，累计开展培训22期、1400余人次，发放创业餐饮贷款897户、9899.5万元。

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