4月25日，在阿勒泰市食用菌种植基地温室大棚内，放眼望去，一朵朵羊肚菌错落有致地生长着，乳白色的菌柄支撑着灰褐色的菌盖，鲜嫩肥厚，长势喜人。

　　“我们在2023年11月开始试种羊肚菌，这也是阿勒泰市首次进行这类食用菌的种植。现阶段，8座大棚内的羊肚菌已出菇，目前可进行少量采摘及售卖。这也表明阿勒泰市这批食用菌试种成功了。”阿勒泰市农业农村局农村能源站干部温切木·阿布列孜高兴地说。

　　4月25日，在阿勒泰市食用菌种植基地温室大棚内，阿勒泰市农业农村局农村能源站干部们与阿勒泰市食用菌种植基地负责人一同交流成熟的羊肚菌长势情况。

　　羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，素有“菇中皇后”之美称，含有丰富的蛋白质、纤维素和矿质元素，是一种珍贵的食用菌和药用菌，具有极高的营养价值，深受广大消费者青睐。虽然羊肚菌对种植环境温度要求极高，成菇条件苛刻，但其经济效益好、市场价值高、种植周期短等特点，让它成为棚区的主要培养品种。

　　“咱们的羊肚菌成功了。这批种植的羊肚菌平均亩产量预计在100公斤以上，按照市场批发价每公斤240元计算，一亩地的收入能达到2.4万元，净利润在1.8万元左右，效益可不少呢。”阿勒泰市食用菌种植基地温室大棚负责人常祖华说。

　　产业要振兴，科技必先行。近年来，阿勒泰市充分发挥科技人才支撑特色产业升级增效，引领农牧民增收致富，围绕特色产业开展创业行动，推动阿勒泰市经济社会高质量发展。

　　“接下来，我们将继续扩大羊肚菌种植规模，探索羊肚菌线上、线下销售渠道，持续支持农民群众发展羊肚菌种植，实施技能培训，提升群众种植技术，带动群众种植和销售，促进农业增效、农民增收，以产业振兴助力乡村振兴。”阿勒泰市农业农村局农村能源站站长王科表示。

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